Archiv der Kategorie: Ernaehrung

Gift ist im Futter III

Veröffentlicht am 28. Januar 2011 by

In der Badischen Zeitung liest man heute eine Diskussion über die Belastung von Tofu aus Freiburg mit Weichmachern, von der die Zeitschrift Ökotest berichtet hatte. Der Hersteller weist zu seiner Entlastung darauf hin, es seien Sojabohnen aus Brasilien verwendet worden, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernaehrung, Leseerfahrungen, Medien

Gift ist im Futter II

Veröffentlicht am 26. Januar 2011 by

In der Online-Ausgabe der Rhein-Main-Zeitung kann man derzeit verfolgen, was die FAZ.NET-Leser von dem derzeitigen Lebensmittel-Skandal halten, welche Schlüsse sie zu ziehen gedenken und wie sie das Thema Massentierhaltung so sehen. 40 Prozent erkennen keinen Zusammenhang zwischen der Tierhaltung und der … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernaehrung, Medien, Meinung, Politik, Umwelt

„Wie kommt der Hunger in die Welt?“

Veröffentlicht am 21. Januar 2011 by

So hieß ein Buch, das Jean Ziegler vor vor etwa zehn Jahren veröffentlicht hatte. Der WWF Deutschland gibt heute in einer Pressemitteilung eine Antwort auf diese Frage: „Ein Drittel der Lebensmittel landet im Müll … Nach wissenschaftlichen Schätzungen erzeugt die … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernaehrung, Konsumterror, Politik, Wirtschaft